Мексиканские куриные тако

Ингредиенты:

• 450 г куриной грудки без кожи и костей, нарезанной полосками
• 2 столовые ложки оливкового масла
• 2 зубчика чеснока, мелко нарезанных
• 1 чайная ложка молотого кумина
• 1 чайная ложка порошка чили
• Соль и перец по вкусу
• 8 маленьких кукурузных тортилий
• Добавки: нарезанные помидоры, нашинкованный зеленый салат, тертый сыр чеддер, сметана, сальса и дольки лимона

Инструкция по приготовлению:

1. Обжарьте курицу:

   • Разогрейте оливковое масло в сковороде на средне-сильном огне.
   • Обжарьте мелко нарезанный чеснок и слегка припустите его.
   • Посолите и поперчите нарезанные кусочки курицы, обжаривайте до полной готовности и легкой золотистой корочки.

2. Разогрейте тортильи:

   • На сухой сковороде прогрейте кукурузные тортильи по несколько секунд с каждой стороны, пока они не станут эластичными.

3. Соберите тако:

   • На каждую тортилью выложите порцию приготовленной курицы.
   • Добавьте по желанию нарезанные помидоры, нашинкованный зеленый салат, сыр чеддер, сметану, сальсу и сбрызните свежим лимонным соком.

4. Подавайте:

   • Сложите тортильи пополам и подавайте вкусные куриные тако. Приятного аппетита!